Geçen akşam iftarda Anadolu yakasındaydık,toplanıp taaa Küçükyalı'ya, Nilgün hocamıza iftara gittik. İçtenliği, sevecenliği ve tecrübeleriyle kalbimizde yer eden hocamız bu kez de mutfaktaki hünerleri ile midemizi fethetti. Zengin bir menü ve ardarda eklenmiş 3 şık masa karşıladı bizi evinin terasında,hep bir arada kalabalık bir sofrada, çaylı-çorbalı çok zevkli bir iftar yaptık. Bu güzel akşam için kendisine tekrardan teşekkür ediyorum herkes adına...
Bu güzel menüde şunlar vardı;
İftariyelik kuruyemişler
Mercimek çorbası
Köz patlıcan salatası
Köz biber
Ispanaklı kol böreği
Mevsim salata
Fırında tavuk
Fasulyeli Karadeniz pilavı
Nohutlu pilav
Mantı
Çikolata soslu yalancı tavuk göğsü
Ve olmazsa olmazımız miss gibi çay:)
Tabii gecenin iftar kısmı bitikten sonra demli çaylar eşliğinde tatlılara geçildi. Tam bu esnada Nilgün hocam hepimize güzel bir sürpriz yaparak, Osmanlı'dan bir iftar daveti geleneği olan "Diş Kirası"nı bizlere küçük hediyeler sunarak uygulamış oldu.
İşte bu da bana çıkan hediye:)
Aynalı kutu;)
Bu da bizim Nilgün hocamıza hediyemiz:) Ne şirin bi küvet değil mi? Banyo için hoş bir aksesuar olabilir..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Dediniz ki;