Firinda Mucver

Saga sola yag atlama, hepsini ayni genislikte yapma derdi olmadan, sofrayi hazirlarken bi yandan pisen leziz mi leziz bi mucver tarifi bu! Ustelik yagi az, tadi hafif, hazirlamasi daha kolay:)

Malzemeler:
3 adet rendelenmis kabak
3 yumurta
1 su bardagi ufalanmis beyaz peynir
1 tutam dereotu
1 paket kabartna tozu
2 su bardagi un
Yarim su bardagi sivi yag
Tuz, karabiber, pulbiber (miktari damak tadiniza gore)
Uzeri icin corek otu

Yapilisi:
Kabak rendesinin suyunu suzun.Tum malzemeleri karistirin. Yagli kagit serilmis bir buyuk borcama ustunu duzelterek yayin. Onceden 180 derecede isitilmis firinda 30-40 dk kizarincaya kadar pisirin. İci pisince firindan cikarip, dilimleyerek servis edin.
Afiyetle..